ワイン情報総合サイト 【 バリックヴィル 】

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Barriqueville(バリックヴィル)は'99年にオープンしたワイン情報提供サイトです

開設以来、海外からのワイン情報をご紹介するサイトとして、ワイン業界の皆様から高い評価をいただいてまいりました。堅苦しいニュースから、ワインメーカーのゴシップまで、様々な話題を取り上げています。国内外より好評を頂いておりましたが、現在著作権などの理由から、現在、一部コンテンツを有料とさせていただいております。

また、2005年からは、ワイン・テースティング・データベースの構築にも力を入れ、携帯サイト「フォトナビワイン」および品川にある高級スーパーマーケットの店頭ワイン検索システムにデータを提供しております。

アンケート結果

第4回目の質問は、「バレンタインに贈りたいワインはどう選ぶ?」でした。

アップデートしないうちにバレンタインはすでに終わってしまっていましたが、結果は以下のとおりです。ラベルデザインが圧倒的なる人気でした。

集計結果

「ラベルのデザインのよいもの」_51%(35投票)

「シャンパン」_30%(21投票)

「ブランド名」_12%(8投票)

「レーティングの高いもの」_7%(5投票)

最新トピックス

バリックヴィルが提供するワイン関連の最新ニュースです

2005年3月よりトピックは会員制携帯サイト『フォトナビ・ワイン』もしくは『新バリックヴィル・ワインニュース』(まぐまぐプレミアム・有料)でご覧頂いておりますが、多数の読者の皆様よりのご要望にお応えるために、配信後二ヶ月以降のものは公開することといたしました。今後ともバリックヴィルをよろしくお願いいたします。

2006年11月トピックス
2006年12月トピックス
2007年1月トピックス


ただし一部は、ソムリエ協会が運営する「ワイン村」にニュース提供しております(青字になっているもの)。ワイン村のトップページ(http://www.jsa-winemura.jp/)の左目次より、「ワールドワインニュース」の項目をご選択ください。

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ワイン情報「バリックヴィル・ニュース」は、ゼータブリッジの運営する『フォトナビ・ワイン』の有料会員向けサービス(月額315円)として配信しています。

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ソニーの画像認識技術を使い、ラベルからワインを探し出す画期的なワイン検索システム!
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ワイン料理レシピ

飲むだけじゃない、ワインの楽しみ方。ワインを使って料理を作ろう!
バリックヴィルでは毎週、大量にテースティングを行います。それを有効活用すべく、ワインを大量に使う料理をいろいろと試しています。その中からレシピをご紹介していきます。

緑のリゾット

イタリア雑炊との異名もとる、リゾット。レシピは10年ほど前の「きょうの料理」にでていた片岡護シェフのものを参考にしました。

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今週のテースティング

好みのワインがきっとみつかる!? バリックヴィルで毎週テースティングをするワインの中からを特に印象的だったワインをご紹介!

キスラー、キスラー・ヴィンヤード、シャルドネ

産地:カリフォルニア、ソノマ、キスラー・ヴィンヤード

新世界にシャルドネあり、と世界に知らしめたワイン・・・

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