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テースティング・レポート
2016/1/12
シャトー・ド・ボーカステル、シャトーヌフ・デュ・パプ 1988
Chateau de Beaucastel, Chateauneuf du Pape 1988
【産地】フランス、ローヌ地方、シャトーヌフ・デュ・パプ
【生産者】シャトー・ド・ボーカステル
【品種】 ローヌ１３種
熟成により変化する香り
シャトー・ド・ボーカステルと言いますと、南ローヌのシャトーヌフ・デュ・ パプ（CnP）で最も有名なワイナリーの一つです。このワインの特徴はCnP で許されている１３種類のブドウ品種を全部ブレンドするというところです。
最近はグルナッシュを中心にするワイナリーが多くなってきましたが、シャ トーヌフの銘主として、ボーカステルのペラン家は、それぞれの品種の役割 をレクチャーしています。日本にもよく来ていますが、必ずどこかでレクチ ャーしているはずです。
味わいに関しては、最近有名になっていた事があります。馬小屋香です。最 近何度もこのワインを試飲してきましたが、確かに馬小屋香があります。念 のため申し上げますと、馬小屋香はアメリカ人は不潔臭として毛嫌いします が、イギリスでは悪い香りではありません。しかし間違いなく好き嫌いを生 む独特の香りです。30年前のボルドーやブルゴーニュにはすべからくありま したが、珍しい香りになってしまいました。
という事で「はて、この27年前のワインはどうか？」と思って・・・大みそ かに紅白を見ながら開けたというわけでした。熟成ワイン好きのわ たしのコメントです。
以下、私のコメントです。
『グレートバランス―95点。1988年ものを27年後に試飲。素晴らしくも13 種類のブレンドの妙が改めて意味があるものに感じられるワイン。フレーバ ーは、ドライフルーツ、イランイラン、ドライフラワー、ラズベリー、杏、 ラベンダー、森の下草、ドライオレンジとかなり複雑なフレーバーを持ち、 すでに熟成が進んできているワイン。酸は程よくしっかりと出た一方、タン ニンはすでに熟成の極みに達しほとんどが澱の一部となっている。酒質感に 全くの濁りもなくシャトーヌフが目標にするピュアなフレーバーと酒質感が ある。』
という素晴らしくグレートでエレガントでピュアなワインではありましたが、 馬小屋香はなかったのです。ワインは面白いですねー。1988年もののワイン が手に入るかどうかわかりませんが、あったら買いたいですね。
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参考市販価格 |
約11,000円～25,000円程度 |
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品質 |
★★★★★ |
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バリュー |
★★★★☆ |
1988年ものは、楽天にはありませんでした。古いところでは1993年、1994年、1995年、1997年あたりでしょうか。
1994年は、「取り寄せ品」で、この価格。かなり、お買い得ぽいですが、どこに取り寄せるのかが気になります。
ショップ名：Donguriano Wine
 | 価格:11,096円 |
こちらは1997年。残り2本。
ショップ名：ワインショップ ドラジェ
 | シャトーヌフ・デュ・パプ シャトー・ド・ボーカステル [1997] 価格:11,772円 |
1995年もの。残り5本。
ショップ名：ワインショップ フィッチ
 | [1995] シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ （ボーカステル）Chateauneuf-du-Pape Rouge (Beaucastel) 価格:13,230円 |
2008年はなにがあったの？極端に安いワインを発見。このショップでは、他のヴィンテージを16000円で販売する中、正規輸入品として格安な値付けです。ワイン・スペクテーター93点。
 | 【正規輸入品】シャトー・ド・ボーカステル・ルージュ [2008] 750ml 価格:9,256円 |
実は、白も美味しいのでした。お買い得なのは、こちら。
ショップ名：ワインショップ フィッチ
 | 白：[2011] シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン （ボーカステル）Chateauneuf-du-Pape Blanc (Beaucastel) 価格:8,100円 |
