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テースティング・レポート
2013/10/17
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズＳＬＶ2009
Stag's Leap Wine Cellars SLV 2009
【産地】アメリカ、カリフォルニア
【生産者】スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ
【品種】 カベルネ・ソーヴィニョン
その昔、ナパを世界に認めさせたワイン
先週のワイン学校で出したワインだが、比較的若いにもかかわらず、素晴らしか った。
ご存知のとおり、このワインは「1976年のパリ・テースティング（いわゆるパ リスの審判）」にて第一位となったワインです。その後、ずっと家族経営でした が、他のワイナリーと違って、息子たちはワイナリー経営に興味がなく、結局 30年間にわたって築き上げたワイナリーをワシントンのシャトー・サン・ミシ ェルとアンティノリの合弁会社に売却。昨年には、10年以上、ワインメーカー をつとめていたニッキ・プリュスが辞め、シャトー・サン・ミシェルのワインメ ーカーに変わったので、今後、スタイルが少しでも変化するのかが気になるとこ ろ。このヴィンテージは、ニッキの手によるもの。
『ゴージャスバランス。グレートバランス。コーヒー豆、チョコレート、黒果実、
熟したプラム、バニラ。ボルドー1級と同じ香りをたたえる。そのボリューム感
しっかり。ソフトなタンニン、程よい酸、骨格を作るミネラル、でしゃばらない
アルコール感―これらのコアのバランスはパーフェクトで非の打ち所がない。こ
れまででベストのＳＬＶ。フレーバーには、果実感が圧倒的に前面に出たカベル
ネが支配的なややシンプルな味わいとなるが、それはそれでナパカベルネの真骨
頂。リッチで充実していて素晴らしいワイン。97点』
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参考市販価格 |
約15,000円程度 |
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品質 |
★★★★★ |
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バリュー |
★☆☆☆☆ |
楽天で購入できます。
現行のヴィンテージは2009年です。インポーターが変更したので、2010年以降は少し値上がるかもしれません。
 | スタグス・リープ・ワイン・セラーズSLVエステート・カベルネ・ソーヴィニヨン[2009] 価格:14,490円 |
