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テースティング・レポート
2012/2/14
コロシア・ソレラ・ファミリアル・ペドロ・ヒメネス
Colosia Solera Familiar Pedro Ximenes
【産地】 スペイン、ヘレス地区
【生産者】 グティエレス・コロシア
【品種】 ペドロ・ヒメネス
はじめての100点ワイン
昨年飲んだワインをメルマガ「新バリックヴィル・ワインニュース」にて総括したのですが、 そこで、『100点満点のワインがありました！と、ご報告しましたところ、知り合いから「飲ませろー」コールが起 きまして、先日、改めて飲んでみました。やはりグレートでしたが、友人たちの受けはイマイチ でした。相当酔っ払ってから飲みましたしね。
以下、私の試飲コメントです。
『グレートワイン系デザートワイン。これは、これ以上はないというデザートワインである。香り はまさにデザートののようなバニラ、アーモンド、ジャコ、ハチミツ、チョコレート、キャラメル、 黒砂糖、クレームブリュレ。酸味の量感は少ないが輪郭を保った素晴らしさ。リッチでパワフ ル。甘みは高いのだがそれでいてまったく飽きさせないピュアさと パワー、そしてさらに重要 なことが一見矛盾するピュアさを持っていつことだ。初めての100点ワイン！』
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参考市販価格 |
14,000円程度（500ml） |
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品質 |
★★★★★ |
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バリュー |
★★★☆☆ |
