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テースティング・レポート

2011/03/1

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、「ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ」(ガイヤ) 2005
Brunello di Montalcino by Pieve Santa Restituta(Gaia)

【産地】 伊トスカーナ州
【生産者】 ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ(ガイヤ)
【品種】 ブルネッロ(サンジョベーゼ)100%

ガイヤ!!

久々に物凄く感動した。やっぱり、私はイタリア党なのか? 飲んだ後に、インポーターのウェブサイトで調べてみると、このワインのブドウ畑は、1574年にはすでに存在し、カーゼ・バッセの隣にあるそうだ。ピエモンテの雄であるガイヤは、このワイナリーを1994年に取得。これまで、ガイヤは畑ごとにブルネッロ・ディ・モンタルチーノを仕立てて、「スガリーレイ」「レイニーナ」という2種類のワインをリリースしてきたが、2005年に関しては、この2つのワインをリリースせず、これらの畑に使用されるブドウを使って畑名のない、このワインをリリースしたのだそうだ。どうりで旨いはずだ。

「スガリーレイ」および「レイニーナ」が15,000円のワインであるのに対して、これは6,500円。お得感が強い。インポーターのウェブページでは2005年以降は、生産されるのかどうかわからない、となっているが、生産者としては、条件が整えば単一畑でリリースしたい、というのが本音だろう。2006年はどうなったのか、その辺が知りたい。

ゴージャスバランス系。2005年ものを5年後に試飲。イタリアの真骨頂は、これなの だ!。つまり、酸も渋みも感じないというもの。果実、酸、タンニンが一体化した集中力を利 かせるワイン。残念だがこれがガイヤが到達したもので、他は全く追随できないほ どのピュアさと崇高さを持つ。香りとフレーバーはドライクランベリー、クランベ リー、オレンジ皮、リキュール、チョコレート。素晴らしい。98点

参考市販価格

約6,500円

品質

★★★★★

バリュー

★★★★★