テースティング・レポート
2006/11/15
キスラー、キスラー・ヴィンヤード、シャルドネ
【産地】 アメリカ、カリフォルニア
【生産者】 キスラー
世界に新世界のシャルドネを知らしめたワイン
ワイン好きの友人が来たので、持ち込み料ただ!という鮨屋で食事をす ることに・・・。以前彼がプレゼントしてくれた、かの有名なキスラーのキスラー・ヴィ ンヤードを持っていくことにしたのでした。このワイナリーは、彼ら夫妻と一緒に 行った思い出のワイナリーで、その後、メーリングリストで毎年アロケーションを 買っているのだそう。日本ではソノマ・コーストが時価約13000円ぐらいで取引さ れているようです。キスラー・ヴィンヤードならもっと高いかも。
行った鮨屋はとても上品な店で、出されるおつまみも上品かつ繊細な味わい。鮨はほとんど食べず、おつまみばかり食べていましたが、こういう和食にとてもよく合いました。やはり、自宅の料理ではちょっと・・・。
キスラーといえば、キスラーフレーバーとも言える、バタリッシュな口当たり、ハ ーブとバニラとチョコレートのミックスした香りと風味は、他のワインにはありませ ん。新世界のシャルドネを世界に認めさせたワイン。機会があれば、ぜひ飲ん でみていただきたいワインです。
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参考市販価格 |
16000円ぐらい |
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品質 |
★★★★★ |
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バリュー |
★★☆☆☆ |