テースティング・レポート
2013/06/26
カリフォルニア・ソノマのシャルドネ
ラ・クレマ、ナイン・バレル、シャルドネ 2010
La Crema, Nine Barrel, Chardonnay 2010
【産地】米、カリフォルニア、ロシアン・リヴァー・ヴァレー
【生産者】 ラ・クレマ
【品種】 シャルドネ100%
先日、5月はじめにソノマに行った時に訪れたワイナリーがラ・クレマだった。9バレル、2,500本弱しか造っていないキュベで価格も90ドル近くする。気にいったので赤白一本ずつ購入してきた。ラ・クレマはソノマで赤はピノ・ノワール、白シャルドネを造るワイナリーで現在はケンダル・ジャクソン・グループにある。スタンダード・キュベは、よく見かけるし、日本にも入っているが、このキュベは初めて。やはり現地ワイナリーに行ってみないと知らないワインが多い。
ただ、高い・・・。
以下、私のテースティングコメントです。
『エレガントリッチバランス。素晴らしいワインがこういうバランス。酸はやや強めな程度だが、輪郭はっきり。なんと言ってもピュアでリッチなアルコール感と、レイヤーの深い、広いスペクトラムの香りを漂わせる素晴らしい果実感で、全体は極めて素晴らしく偉大な新世界シャルドネに仕上がっている。このようなエレガンスとリッチさと複雑さを兼ね備えたワインは、新世界にはなかなかない。95点』