今月のテースティング│バリックヴィル

テースティング・レポート

2012/12/22

シャトー・オー・ブリオン　1986
Chateau Haut-Brion 1986

【産地】フランス、ボルドー、ペサック・レオニャン
【生産者】　シャトー・オー・ブリオン
【品種】　メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン

クリスマス前に、ある人から飲ませてもらったワイン。レストランで8万円というのは、バリュー的には安いが・・・。ボトルを持ち帰り、翌日の朝も飲んだが、一流ボルドーらしい締りのきいた味わいは、感動もの。翌朝のほうが美味かったかも。

オー・ブリオンは、もちろん、ボルドーの一級。しかし、他の４つと比べると、ペサック・レオニャンと離れており、また、生産量も少ないので今一つ、知名度的には盛り上がらないが、優れたワインであることは間違いない。パーカーポイント94点。

以下、私のテースティングコメントです。

『グレートバランス。1986年物を26年目に試飲。パワーワインではない。香のボリューム感は中程度で黒果実、ダスト、ハーブ、杉、わずかなこげ木など。酸もタンニンもこなれて繊細になっているが、さほど熟成した感じはない。時間をかけてじっくりと飲むべきワイン。93点』

以下のショップでは、様々な年代のオー・ブリオンがそろっていますね。ご興味ある方はどうぞ。