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テースティング・レポート
2012/11/22
シャトー・ジスクール 2001
Chateau Giscours 2001
【産地】フランス、ボルドー、マルゴー地区
【生産者】 シャトー・ジスクールム
【品種】 カベルネ・ソーヴィニョン他
麗しき15年熟成のピノ
メドック3級ですので改めてこのワインに関して語る必要はないでしょう。ビン テージから11年後に試飲したワインです。これぐらい熟成させるとようやくボル ドーの、というかマルゴーの柔らかさが語れるという感じです。メルロー、フラ ンが多いという事もわかります。出遅れたボルドーを買うというのも手かな・・・ という感じです。いいものはいいのです。ブランドにひかれるのも結構ですが。
ただ、結構、現在は価格が高くなっていて、今や10000円近くするというのが難点です。 購入当初はせいぜい5000円前後だったと思いますが。 以下、私のテースティングコメントです。
『エレガントバランス。香りのボリューム感は抜栓してすぐに十分。黒果実のみならずかすかな赤果実もある。
ロースト香、かすかなピーマン、ドライハーブ、ジャスミン茶といった香りの組み合わせは十分に複雑。
すでに程よくこなれていて、輪郭のはっきりとした酸は強すぎず、細かなタンニンは果実感を支える。
ボディの硬さも取れてしなやか。余韻も非常に長い。昨今のフルボディのスタイルではなくあくまでも
食事を盛り立てる役割に徹するという、ワインのあるべきスタイルを守っているというワイン。素晴らしい。91点
』
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参考市販価格 |
約8,500円程度(現行ヴィンテージ） |
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品質 |
★★★★★ |
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バリュー |
★★☆☆☆ |
アマゾンで、2009年と2004年が売られています。残念ながら2001年はありませんでした。興味のある方はどうぞ。
シャトー・ジスクール2009（8,557円）
シャトー・ジスクール2004(7,500円）
