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テースティング・レポート

2012/11/21


ウィリアムズ・セリエム、リヴァーブロック、ピノ・ノワール 1997
Williams Selyem, Riverblock, Pinot Noir 197

【産地】アメリカ、カリフォルニア州、ロシアン・リヴァー・ヴァレー
【生産者】 ウィリアムズ・セリエム
【品種】 ピノ・ノワール


麗しき15年熟成のピノ

セリエムは、メーリングリストで買って、現地に保管していた(ワイナリーも当時は寛容に保管してくれた)ので、 たまりにたまっている。とはいえ、1997年ものはあともう少し。なかなか開ける勇気がでないのだが、 ラベルがひどかったので、思い切って開けてみた。

セリエムは、設立当初からロキオリのブドウを買っており、それが名声を築く一因だったともいえる。 このワインの畑であるリヴァーブロックというのは、ロキオリのもつリヴァーブロックのことである。 いやはや、いやはや・・・素晴らしい熟成を見せていた。

以下、私のテースティングコメントです。

『エレガントバランス。1997年物を15年後に試飲。まだ熟成を続けるワイン。 当然若いころのパワーは収まっている。濃縮フルーツ感が消えてドライフルーツ感が出ると同時に うまく収まりつつある酸と、まだしっかりしているが細かな酸が崇高ともいえるバランスを作り だしている。素晴らしいワイン。若いころのパワー感のあるワインも素晴らしかったが、ロシア ン・リバーのワインもしっかりと美しく熟成するという例。94点』

とはいえ、価格は高い。現在、日本に輸入されていないが、以前のインポーターのロキオリの価格が この程度の価格だった。こんな値段で買ってくれるなら、売りたいものだ。

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