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テースティング・レポート
2012/11/08
シネアン、ベイビー・プー・リザーヴ、カベルネ・ソーヴィニョン 2009
Sineann, Baby Poux Reserve, Cabernet Sauvignon 2009
【産地】アメリカ、ワシントン州、コロンビア・ヴァレー
【生産者】 シネアン
【品種】 カベルネ・ソーヴィニョン
オレゴンとワシントンの合いの子？
シネアンという作り手は、オレゴン州のワイナリーだが、オレゴンとワシントンは隣接しているため、ＡＶＡが両州にまたがっている。 いろいろと面倒なこともあるらしい（規制が違うとか、表記が違うとか）が・・・。
シネアンという作り手は、以前、どこかのインポーターがピノ・ノワールを入れていたが、今は正規輸入しているところはなさそうだ。このワインは 先日、アメリカに行った時にショップで見つけて買ってみたもの。裏ラベルを読むと、畑はマーサー・ランチ・ヴィンヤードで、オーナーはワシントン州では有名なポール・ シャンプーという人物だ（頭を洗うシャンプーではありません、念のため）。彼がもつシャンプー・ヴィンヤードというのがあって、その畑で造らた 葡萄をつかったワインは凝縮感があり、パーカーなどから高い評価を得ているため相当なステータスを持っている。この背景を知らないと「ベイビー・プー」という名前からはピンとこない のだが、まあ、そういうわけで購入して、飲んでみた。
以下、私のテースティングコメントです。
『モンスターバランス。アルコールもタンニンも果実感もパワーでバランスする。
中々最近のジンファンデルでもここまでハイオクタンはない。タンニンリッチでチョコリキュール、
黒果実、青野菜、フレッシュプラム、完熟トマトを果実に含む酒質は噛み応えがあるもので、
シンプルなステーキによい。非常に香りが良い割に、酒質もしっかりと充実しているのが熟成を
問わずに飲める。ただし相当酔う。93点』
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参考市販価格 |
約6,000円程度（推定価格） |
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品質 |
★★★★★ |
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バリュー |
★★★★☆ |
