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テースティング・レポート
2010/04/13
ドメーヌ・セリーヌ・エヴァンスタッド・ピノ･ノワール2006年
【産地】 アメリカ、オレゴン州、ウィラメット・バレー
【生産者】 ドメーヌ・セリーヌ
凄いワイン
2010年4月、オレゴン・ワイン・ボードというオレゴンワインのプロモーションを担当する組織が、 日本でオレゴン・フェアをやっているということで飲んだワイン。最近価格が変わり、 7500円程度で手に入るようになった。
このワインは、これまでにも、何度か飲んでいるが、オレゴンを代表する素晴らしい味 わい。最初にこのワインを試飲したのは1996年で、そのとき『凄いワインに出会ってし まった』と感じたことを思い出してしまった。ドメーヌ・セリーヌのフラッグシップと されるワインで、エヴァンスタッド・エステートと呼ばれるワイナリーの畑から集めら れた70ものロットのワインをブレンドしたもの。セリーヌというのは、オーナーである エヴァンスタッド夫妻の娘の名前であるが、そのセリーヌという名前には、 「穏やかな、澄みきった」という意味があり、まさにそんなワインだと感動した。あの 時の透明感溢れる味わいとは、ニュアンスは少し変わっているのかもしれないが、その 味わいの素晴らしさ、存在感は今も健在。
『エレガントバランスの極めて複雑なワイン。ラズベリー、燻製、ダシ、刈草の香が表面 にあるが、背景の香がレーズン、バイオレット、アニス、えんぴつ芯など脇を固めてると いうか隙間があかないように埋め尽くしているという印象を与える素晴らしいもの。若 干果汁感のある酸と、非常に細かいタンニンはほとんどパーフェクトに果実エキスに 溶け込んでいる。惜しむらくは全体の輪郭。しかし素晴らしい。94点』
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参考市販価格 |
約7500円 |
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品質 |
★★★★★ |
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バリュー |
★★★☆☆ |
